Tai Tam Bay is surrounded by Stanley peninsula to the West and by the Dragon’s Back to the east. It’s part of the Shek O country park. We can see it from our window. There is a lovely story about why it’s called this way. You should Google it!
La baie de Tai Tam est entourée par la péninsule de Stanley à l’ouest et par le Dragon’s Back (= le dos du dragon) à l’est. C’est une partie du parc de Shek O. Nous pouvons le voir de nos fenêtres. Il y a une belle histoire sur la raison pour laquelle on l’appelle ainsi. Vous devriez le rechercher sur Google !
For Valentine’s day, we decided to hike with the children. And so we asked each to bring a friend and that made it a very nice walk for everyone. No complaints!! Lovely!
Pour la Saint Valentin, nous avons décidé de faire une randonnée avec les enfants. Et donc nous avons invité un ami pour chacun des deux et tout s’est merveilleusement passé : aucune plainte !! Magnifique !
Beautiful day and beautiful views. We just walked a bit of the Dragon’s Back, a very easy 5 km (1.5 hour), mostly shaded.
Belle journée et belles vues. Nous avons juste marché sur un petit bout du Dragon’s Back, 5 km très facile (1,5 heure), bien ombragé.
The start / Le départ 
Tai Tam Bay 
Shek O Country Park 
Emilie and her friend 
Turtle Cove 
Our path 
Stanley
The magnificent view…
La vue spectaculaire …
For diner, we prepared an Asian meal. Sebastien prepared chicken dim sums and Alex tried to make one. We also had grilled mushrooms, beef yakiniku and beans noodles.
Pour le dîner, nous avons préparé un repas asiatique. Sébastien a préparé des raviolis de poulet à la vapeur. Alex a essayé d’en faire un. Nous avons également eu des champignons grillés, du bœuf yakiniku et des nouilles de haricots.
The chef keeps an eye on the work / Le chef surveille 
No! It’s raw! / Non ! C’est cru ! 
Sebastien’s hard work / Le beau travail de Sébastien 
Ready to cook / Prêt à cuire 
What a feast! / Quel festin !
